Durare nel tempo battendo la concorrenza vuol dire professionalità e competenza. Il California Palestre, primo a Trieste, è nato nel 1982. Chi ha aperto successivamente si è formato in California. Molti hanno chiuso, altri cercano di seguire chi sa rinnovarsi e migliorare con esperienza inimitabile. Il California Palestre ha quadruplicato le proprie strutture, con centinaia di m² di attrezzature, 5 sale aerobica, piscina e personale sempre più qualificato, tra cui campioni internazionali.