Frischer Wind im Grebiner Krug!
"Es ist mein Wunsch, dass der Grebiner Krug bestehen bleibt", sagt der neue Eigentümer Christian D. Hahn-Godeffroy über die Traditionsgaststätte im Herzen der Holsteinischen Schweiz. "Als ich erfuhr, dass für den Grebiner Krug ein neuer Eigentümer gesucht wird und sich die Suche als nicht ganz einfach herausstellte, kam mir die Idee, den Krug zu erwerben".
Hahn-Godeffroy lebt in Hamburg und haucht dem Restaurant aktuell mit Hilfe eines Projektteams neues Leben ein. Seine Motivation erklärt er damit, dass er in Ascheberg geboren ist - einer kleinen Gemeinde, die weniger als 20 Autominuten von Grebin entfernt liegt. "Seit mehr als 40 Jahren habe ich einen Zweitwohnsitz in Grebin am Schluensee und bin hier auch Mitglied in verschiedenen Communities." Der feste Bezug zur Region ist ein wichtiger Teil meines Lebens, erklärt Hahn-Godeffroy.