Sofá Café Bistrô
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Rua Bianchi Bertoldi, 130, São Paulo, São Paulo
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Last time updated: 2/8/23, 12:11 AM
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About

Em que outro lugar você pode pedir um Mocha Paçoca? Além de ser muito bom, é uma rima legal de falar! Você termina o café e no fundo ficam uns pedaços da paçoca para "sobremesa". Os chás são super sofisticados, possuem todo um aparato - um cronômetro para medir o tempo de infusão, um recipiente que mantém tudo quente enquanto ela acontece que também possui uma mágica no fundo: assim que o chá fica pronto você coloca o recipiente sobre o copo e ele é despejado perfeitamente, sem sujar nem desperdiçar nada e o copo é com vácuo para você não queimar a mão. O lugar também é super legal, com várias coisas para você se distrair enquanto toma sua bebida. O atendimento é muito bom, mas pode ser mais ágil para pagar, apesar de não prejudir a experiência.Escondidinho numa rua de pinheiros, grudada na Reboucas e na Faria Lima, o Sofá Café tem carinha de oásis no meio do caos. O lugar e muito acolhedor, as pessoas extremamente simpáticas e o café maravilhoso. Aliás depois de ouvir o Diego falar sobre café descobri que, mesmo achando que adoro café, nao sei nada sobre café. Nem tinha certeza se algum dia tinha bebido café de verdade...rs enfim, sempre é tempo. Eles compram o próprio café verde, eles mesmo torram e moem para que fique no ponto certinho. A qualidade é sempre a máxima e voce pode provar tanto expresso quanto coado. Qualquer que seja sua escolha garanto que o café será maravilhoso. Voce também pode levar pra casa e tomar a qualquer hora, enfim minha vida de bebedora de café nunca mais será a mesma depois desse dia. Recomendo muitíssimo.Desde que descobri que o Sofá Café existia eu precisava ir com urgência. Tentei marcar com minhas amigas, ir sozinha e nunca dava certo, até que um dia um milagre aconteceu... Cheguei bem cedo (quase na hora que estava abrindo), não tinha muita gente mas notei que várias pessoas (provavelmente moradores da região) passavam por lá e pediam o café pra viagem - achei digno e muito descolado, diga-se de passagem. Como eu tinha um pouco mais de tempo e estava armada com o meu computador, dei uma paradinha mais longa. Sentei em um dos confortáveis sofás, afinal não poderia ser mais adequado visto o nome do lugar e esperei pacientemente pelo meu mocha. Os baristas são muito atenciosos e simpáticos, realmente entendem de café. Acredito que isso se deva ao fato de que o próprio Sofá Café foi criado por um ex-barista da Isabela Raposeiras (responsável pelo Coffee Lab). A decoração é um "must" e além da música super agradável, normalmente indie rock e pop europeu eles também tem mesinhas do lado de fora, ideais para curtir uma tarde não muito quente. Se tiver uma reunião informal pode reservar a sala do andar superior, super confortável e pagar apenas o que for consumir. Estou com muita vontade de provar o bolo de caneca com nutella, como resistir?

Frequently Asked Questions
Which days is Sofá Café Bistrô open?
Open on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday.
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